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Vins doux et chocolats - Spécial Pâques
L'atelier "Chocolats et Vins Doux Naturels" est une expérience sensorielle inoubliable, dédiée aux amateurs de saveurs riches et harmonieuses. Cet atelier propose d'explorer l'art subtil des accords entre le chocolat et les vins doux naturels (VDN), tels que le Banyuls, le Maury ou le Muscat. Il est conçu pour initier les participants à la dégustation de ces deux trésors gourmands tout en découvrant les secrets de leur production et les techniques pour les associer de manière optimale.
L'atelier œnologique spécial Pâques axé sur l'association du chocolat et des vins doux naturels est une expérience raffinée et gourmande, idéale pour célébrer cette fête avec une touche d'élégance. Cet atelier est conçu pour les amateurs de vin et de chocolat, désireux de découvrir des accords harmonieux entre ces deux plaisirs gourmands. Voici une description détaillée de cet atelier unique :Objectif de l'atelierL'atelier vise à explorer l'art des accords mets et vins, en mettant l'accent sur les combinaisons entre divers chocolats fins et des vins doux naturels (VDN). Les participants apprendront à marier les saveurs riches et complexes du chocolat avec les arômes subtils et sucrés des vins tels que le Muscat, le Maury, ou le Banyuls, tout en découvrant l'histoire et les techniques de dégustation.
Objectif de l'atelier
L'objectif est d'initier les participants aux techniques de la mixologie, tout en les guidant pour créer des cocktails sophistiqués inspirés par les connaissances d'un sommelier. À la fin de l'atelier, les participants seront capables de réaliser des cocktails élégants, équilibrés et uniques, tout en comprenant mieux les accords de saveurs.